Pórek (latinsky Allium porrum) je zdravá zelenina, která je vhodná jak v těhotenství, tak i třeba na jarní očistnou kúru. Snadno se pěstuje, příjemně šťiplavě chutná a je bohatým zdrojem přirozeného přírodního vápníku. Pokud jste gurmán-labužník, zamilujete si ho se zálivkou se slunečnicovým...
Pažitka pravá ( = pažitka pobřežní, latinsky Allium schoenoprasum) je jistě jednou z nejznámějších kuchyňských bylinek vůbec. Znali ji už ve starověku a rovněž ve středověku patřila k nejčastěji pěstovaným bylinkám. Je pouze jedním z více než 700 druhů, které zahrnuje rod česnek (Allium) a je...
Listová petrželka patří vedle pažitky k základnímu zelenému koření - neměla by chybět na žádné zahrádce, ani v paneláku za oknem. Je to úžasný zdroj vitamínů, minerálů a dalších aktivních látek, které můžeme využít po celý rok včetně zimního období, kdy je o čerstvé bylinky nouze. Pěstuje se bud...
Pastinák setý (též synonymně pastiňák, latinsky pastinaca sativa) je dvouletá rostlina dorůstající do výšky 30-100 cm. Kvete v červenci, srpnu a září. Kořen má bělavý. Lodyha je přímá, ostře hranatá a hrubě rýhovaná, v horní části větvená. Má krátké chlupy, zpočátku obsahuje dřeň, později je dutá....
Asi u žádné plodiny na trhu nenajdete tolik různých odrůd, jako právě u papriky. Můžeme si vybrat nejen mezi feferony a zeleninovou paprikou, ale hlavně mezi různými tvary a barvami. Kulaté, podlouhlé, špičaté, žluté, zelené, oranžové, červené, fialové, nebo dokonce černé - nabídka je opravdu...
Zkuste si kvíz „Poznej bylinku" a otestujte své znalosti léčivých rostlin!
