Černá čočka Beluga je tak trochu gurmánskou záležitostí, kterou si mohou dopřát i diabetici, jeikož má nízký glykemický index . Kvůli své černé barvě je často přezdívána na kaviár. Narozdíl od čočky červené po uvaření drží tvar a opravdu vypadá jako pravý kaviár. Chuťově je nasládlá s jemnou oříškovou chutí.
Prodejní cena59,00 Kč
Celkem bez daně:52,68 Kč
Hodnota DPH6,32 Kč
Počet kusů skladem: 11
Popis:
Beluga Černá čočka
Černá čočka je typická pro svá drobná zrnka a kvůli své černé barvě je často přezdívána na kaviár. Možná vás překvapí svojí lehce oříškovou chutí, což je její velkou předností, v jídlech totiž nepůsobí fádním dojmem. Je to potravina, která dokáže obohatit náš jídelníček o tolik potřebnou vlákninu a díky svému nízkému glykemickému indexuje vhodná i pro diabetiky.
Tím však nekončíme, obsahuje také antioxidanty, vitamíny skupiny B. Dokáže opravdu skvěle zasytit a je součástí mnoha nápaditých receptů, které jsou lehce dohledatelné a rozhodně nejsou jednotvárné. Nemusíte se tedy obávat, že by se vám přejedla nebo jídlo neobohatila svojí jedinečnou oříškovou chutí
Příprava
Stejně jako čočku červenou, není nutné "Belugu" namáčet. Stačí ji jen propláchnout, aby se zbavila jemných nečistot. Poté povaříme zhruba 25 minut a můžeme konzumovat.
Složení
Černá čočka Beluga. Může obsahovat stopy lepku.
Výživové údaje na 100 g
Energie
1286 kJ / 305 kcal
Tuky
1,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,2 g
Sacharidy
41,0 g
z toho cukry
1,1 g
Bílkoviny
23,0 g
Sůl
0,01 g
Skladování
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%
