Olej z hroznových semínek 1000 ml, Itálie, za studena lisovaný (RAW)

• země původu: Německo
• výrobce: Rinatura
• lisování: za studena lisovaný (RAW).
• objem: 1000 ml
• dávkování: doporučuji užívat 1 lžičku 3x denně na přímou konzumaci nebo do jídla (např. do salátů, na těstoviny apod.)
• výrobce: Basso, Velvare (dle dostupnosti)

Charakteristika oleje:

Pro svou lahodnou chuť a vůni, kterou hroznový olej má, je jeho nejrozšířenější využití ve studené kuchyni. Tam si ho můžete vychutnat doslova za syrova, tepelně neupravený a nenarušený jinými úpravami. Nebojte se toho a použijte hroznový olej při přípravě salátů – ať už zeleninových nebo ovocných. Zálivka, kterou s jeho pomocí připravíte, dodá vaší salátové míse to „něco“ navíc a hosté se k vám budou na takové skvělé saláty jen vracet. Pokud byste snad potřebovali přidat trochu skvělé vůně do svých těstovin nebo omáčky, sáhněte ve špajzce po oleji z hroznů.
Olej z hroznových semínek je určen zejména pro studenou kuchyni a i přes to, že má vysoký bod zakouření, který je 216°C se do teplé kuchyně nehodí, protože je velmi jemný.

Olej má také zdravotní účinky nejen zevně na pokožku.

Účinky hroznového oleje na zdraví

Zdravotní využití je uvedeno zde.

Nutriční tabulka

Skladování

V chladu a tmavém místě, po otevření spotřebujte do tří měsíců.