Česká kuchyně je plná místních bylinek, které je možné si vypěstovat doma nebo jednoduše koupit již připravené. Českým pokrmům, ale také dalšímu vaření, dodávají na skvělé chuti a navíc mají mnoho výhod pro lidské zdraví od lepšího trávení, které poskytuje například použití bobkového listu až po kvalitní vliv na krevní oběh, který poskytuje kopřiva. 


Účinky rostliny:

Česká kultura je plná zajímavých barev a chutí a to platí také pro české hráče, kteří si rádi užívají různorodých kasinových her. Ty je možné si vychutnat například přes online casino s nabídkou výherních automatů mnoha žánrů od klasiky až po hry inspirované lahodnými jídlem a sladkostmi. Nyní se ale podíváme na některé oblíbené české bylinky. 

Tradiční česká kuchyně a bylinky 

Začněme u samotné české kuchyně. Velice často se říká, že Česko je omáčkovou zemí a těchto pokrmů je zde možné najít hned několik – i přes jejich jednoduchost vyžadují kombinaci koření, které jim spolu se zeleninou dodává na jejich unikátních chutích a čím je to dobré také pro zdraví? Jednou z nejslavnějších českých omáček doma i ve světě je svíčková na smetaně, nedílnou součástí této omáčky je nové koření. To je dobré jak na trávení a boj s nasyceností, tak jako kloktadlo. V tomto případě se využívá například v případě bolesti zubů nebo problémy s dásněmi.

Další oblíbenou omáčkou je ta rajská, do té patří kombinace různých koření a nechybí zde ani jalovec, který má unikátní hořkosladkou chuť. Jalovec má hned několik výhod pro lidské zdraví a kromě toho, že má relaxační účinky je velice často využívaný také pro zdraví močových cest. V rajské omáčce, ale také čočkové kaši nebo pod masové pokrmy nesmí chybět bobkový list. Také ten má hned několik zdravotních výhod, kromě podpory zažívání je zejména důležitý pro jedince s cukrovkou, pomáhá snižovat obsah cukru v krvi a také díky tomu je často součástí podpůrných doplňků stravy. 

Bylinné čaje a jejich výhody pro zdraví 

Bylinky je velice často možné konzumovat v podobě lahodného šálku čaje, doplněného například o luční nebo včelí med pro doplnění dalších vitamínů. Léčivé bylinné čaje fungují na principu hromadění látek v těle pravidelnou konzumací, podle doporučení návodu k užívání u každého čaje. Mnoho z nich má prokazatelné účinky, které vyplývají již ze znalostí našich předků. Zejména v zimním období se tak mnoho lidí obrací k takovým bylinám, jako jsou jitrocel, černý bez nebo lípa, které jsou ideální na kašel, záněty dýchacích cest, ale také rýmu a nachlazení.

Také problémy se zažíváním jsou velice často řešeny doplňkovou léčbou skrze bylinky a vytvořené nálevy nebo čaje. Velice často se v těchto případech využívají heřmánek, třezalka a máta. Existují mnohé byliny na mnohé problémy, které mají napříč různými vědeckými studiemi své ohlasy a proto se využívají také jako součást mnoha doplňků stravy nebo dokonce léčiv. Takto je využíván například plicník, který se používá při problémech dýchacích cest, dále brusinky, ideální pro problémy močových cest nebo kozlík lékařský a meduňka, které patří mezi osvědčené byliny pro boj s nespavostí a únavou. 

České chutě a vůně v pečení 

Zatímco v zahraničí patří mezi velice časté doplnění pečení takové aroma a příchutě, jako jsou vanilka, šafrán nebo kardamom a zázvor, mnoho unikátních vůní a chutí najdeme také v českém pečení. Typická je například skořice, která je nedílnou součástí receptů, jako jsou žemlovka, ale také šulánky nebo ovocné knedlíky. Mák, který je možné najít na českých loukách, je dnes již staročeskou kuchyní a své místo má také v té moravské přes svatební koláče až po makovce. Využívání bylinných chutí v pečení může výrazně pomoci s náhradou soli. Ve slaném pečení je takto využívána například kopřiva, ideální do nádivek, ale také více zahraniční rozmarýn, který je skvělý do housek a bagetek.